脫水濾油機通常由主電機驅動，通過齒輪減速器帶動轉子軸轉動，轉子上安裝的刮板對潤滑油進行擠壓和攪拌，從而將水分和游離脂肪酸從油液中分離出來。同時，設備還配備有真空泵和過濾器，通過產生的負壓將經過凈化的機油吸入機體內部儲罐內儲存，供下次循環使用。
脫水濾油機維護技巧：
定期清洗：定期清洗濾油機外殼和內部部件，去除積累的污垢和雜質，保持設備的清潔度。
更換濾芯：根據設備的使用情況和濾芯的壽命周期，定期更換濾芯，以保證過濾效果。
檢查密封性：定期檢查濾油機的密封件是否完好，如發現泄漏或損壞應及時更換或修復。
檢查電氣系統：定期檢查電氣系統的連接是否牢固，電氣元件是否損壞或老化，確保設備的安全運行。
潤滑保養：對濾油機中的關鍵部件進行潤滑保養，以減少摩擦和磨損，延長設備的使用壽命。
專業培訓：對操作人員進行專業培訓，使其熟悉設備的操作和維護規程，提高設備的使用效率和安全性。
